Tomatsild MÅ det være til jul, det liker vi alle her i huset:) I år har jeg også laga 35 glass av sorten og skal selge dem på julemarkedet:)
Janne var på frokost her idag og hun hjalp meg å skjære løk og kryddersild til den siste ladningen:)) Vi pynta glassene også:))
Og til dere som vil lage god Tomatsild, her kommer oppskrifta:)
TRINES TOMATSILD:
8 kryddersildfileter vannes ut og skjæres i ønskelig store biter
2 dl tomatpure
2 dl sukker
4-5 ss 7% eddik
1 dl vann
1 dl rapsolje eller annen olje uten smak
1 ts pepper
2-3 løk i biter
2 laurbærblader
Kok opp tomatpure, sukker, vann, olje, pepper og laurbærblader, avkjøl og ha i eddik, sild og løk:)
Fyll i glass og julepynt stasen:)
Velbekomme:)
Disse er supre som vennegaver:)
Ha ei fin førjulstid, jeg koser meg:)
Trineklem:)))
